高质量淀粉设备 小麦淀粉离心筛参数
新型淀粉离心筛不仅具有一定的运动部件，下面分享淀粉离心筛的作用是什么呢？
作用一、对玉米进行挤压膨化工艺
在普通的挤压过程中，高温，高压和高剪切强度会破坏玉米晶体的结晶结构，并导致淀粉颗粒膨胀并形成明胶。在玉米挤压过程中使用离心过程可以帮助打开淀粉分子链，同时增加食糜颗粒的表面积增加粗心，蛋白质变性，氨基酸消化增加，用淀粉离心筛挤出的物料具有特殊的风味，可以有效提高食物的利用率，增加食物的摄入量。渗透过程中的高温可以杀死沙门氏菌和大肠杆菌等致病微生物，从而降低禽类和禽类疾病的发病率；膨化玉米在断奶猪饲料中的应用可以增加猪肉食品的摄入量，并显着提高断奶后猪的生长性能；淀粉离心筛在收容过程中还能有效降低阿拉伯木聚糖含量和其他反尿素因子。
作用二、对淀粉的糊化程度产生影响
由于淀粉颗粒的糊化，从淀粉离心筛中提取的玉米具有许多优点，因为直链淀粉可以结合在一起，因此糊化温度将高于直链淀粉。不同来源的玉米和不同类型的糊化温度不同于猪食品公司的生产。在相同条件下，新疆玉米的温度要求高于东北玉米，但如果用精确的离心机调整淀粉，你会发现它不受温度的影响。
厂家直销的淀粉离心筛挤出的温度与玉米糊化程度呈线性关系，玉米糊化度与原料含水量呈二次曲线关系。淀粉的糊化程度首先显着增加，随后维持在一个较高的水平，过量的水分会减少。另外，压力环的进料速度和大小也可以产生轻微的影响对淀粉糊化程度的影响。 |
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